Angélica Zapata Malbec Alta

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Especificaciones:

Alcohol: 14%
Composición Varietal: 100% Malbec
Acidez: 5,6 g/l
Origen: Argentina
Enologo: Alejandro Vigil
pH:3,72
Tiempo de Guarda: 10 a 20 años
Temp. de Servicio: 16° a 18°
Región: Lunlunta, Maipú, Mendoza
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (50% nuevas)
Color: Violeta profundo
Aroma: Intensamente floral, con notas de violetas y lavanda
Maceración: 30 días
Sabor en boca: El viñedo Angélica ofrece sabores de ciruela mermelada maduras con una sensación en la boca suave, flexible.

Nicolás Catena cree que el terroir de las zonas vitícolas de altura en Mendoza es único en el mundo y que el suelo orgánicamente pobre de la región, la gran amplitud térmica, la baja humedad relativa y las escasas lluvias, crean las condiciones ideales para hacer vinos que pueden competir con los mejores del mundo.

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Descripción:

Angélica Zapata Malbec Alta es un blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia. El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, mermelada de frutos rojos, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor. Nicasia cuartel 2, aporta frutos rojos del bosque , frescura y elegancia. El cuartel 3 de Adrianna presenta aromas florales intensos que recuerdan a violeta y lavanda, mientras que el cuartel 9 de este viñedo aporta un color violeta oscuro y profundo, aroma de frutos negros maduros, notas minerales y un largo final en boca . Estos cinco elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final. Ideal para acompañar un gran asado argentino.

Especificaciones:

Alcohol: 14%
Composición Varietal: 100% Malbec
Acidez: 5,6 g/l
Origen: Argentina
Enologo: Alejandro Vigil
pH:3,72
Tiempo de Guarda: 10 a 20 años
Temp. de Servicio: 16° a 18°
Región: Lunlunta, Maipú, Mendoza
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (50% nuevas)
Color: Violeta profundo
Aroma: Intensamente floral, con notas de violetas y lavanda
Maceración: 30 días
Sabor en boca: El viñedo Angélica ofrece sabores de ciruela mermelada maduras con una sensación en la boca suave, flexible.

Nicolás Catena cree que el terroir de las zonas vitícolas de altura en Mendoza es único en el mundo y que el suelo orgánicamente pobre de la región, la gran amplitud térmica, la baja humedad relativa y las escasas lluvias, crean las condiciones ideales para hacer vinos que pueden competir con los mejores del mundo.

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