Mendel Finca remota

vino-tinto-malbec-mendel-finca-remota-argentina-vinos

Especificaciones:

Malbec 100 %
Altamira – Valle de Uco.
-Propiedad: Finca Remota. Altamira en Valle de Uco.
-Terruño: Altitud: 1,100 msnm suelo areno limoso sobre grandes bloques calcáreos.
-Cosecha manual en cajas de 18 kg.
-Selección manual de bayas en mesa de selección.
-Maceración y fermentación en tanques de 50 Hl durante 25 a 30 días.
-Fermentación maloláctica en barricas.
-Crianza en barricas nuevas de roble francés.
-Claricación suave y sin ltración.
-Posterior embotellado en Diciembre 2019.
Temperatura de Servicio: entre 16 ºC y 18 ºC.
Alcohol: 14.3 %.
Perído de madurez: se recomienda su consumo entre 2021 y 2041.
Producción limitada a 6,500 botellas.

Finca Remota es un malbec 100% elaborado con uvas provenientes de una pequeña parcela en Altamira, Valle de Uco, a 1.100 mts de altura. Estas condiciones particulares nos entregan un perfil aromático en el que dominan las frutas frescas y toques florales, como violetas. En boca, gracias a rendimientos muy controlados de viejas vides, se consigue una muy buena concentración y estructura, con taninos redondos y elegantes. Sin dudas una de las características más importantes de este vino es su intensidad y complejidad de fruta sin el dominio de la madera, a pesar de haber permanecido en barricas nuevas un largo tiempo. Una sola explicación es posible: la inigualable calidad del terruño y de nuestras viejas vides, dan origen a un vino de otra dimensión.

logo-consultora-de-vinos-expertos-de-vino-enologos-enologia-bodegas-de-vinos-argentina-vinos-

Descripción:

Viñedos y Bodega Mendel surge de la unión de Roberto de la Mota, uno de los enólogos argentinos más respetados y experimentados, con una familia argentina comprometida en obtener vinos de la más alta calidad. Nuestra búsqueda es expresar el singular carácter de nuestros viñedos y los incomparables atributos del terruño mendocino.

Especificaciones:

Malbec 100 %
Altamira – Valle de Uco.
-Propiedad: Finca Remota. Altamira en Valle de Uco.
-Terruño: Altitud: 1,100 msnm suelo areno limoso sobre grandes bloques calcáreos.
-Cosecha manual en cajas de 18 kg.
-Selección manual de bayas en mesa de selección.
-Maceración y fermentación en tanques de 50 Hl durante 25 a 30 días.
-Fermentación maloláctica en barricas.
-Crianza en barricas nuevas de roble francés.
-Claricación suave y sin ltración.
-Posterior embotellado en Diciembre 2019.
Temperatura de Servicio: entre 16 ºC y 18 ºC.
Alcohol: 14.3 %.
Perído de madurez: se recomienda su consumo entre 2021 y 2041.
Producción limitada a 6,500 botellas.

Finca Remota es un malbec 100% elaborado con uvas provenientes de una pequeña parcela en Altamira, Valle de Uco, a 1.100 mts de altura. Estas condiciones particulares nos entregan un perfil aromático en el que dominan las frutas frescas y toques florales, como violetas. En boca, gracias a rendimientos muy controlados de viejas vides, se consigue una muy buena concentración y estructura, con taninos redondos y elegantes. Sin dudas una de las características más importantes de este vino es su intensidad y complejidad de fruta sin el dominio de la madera, a pesar de haber permanecido en barricas nuevas un largo tiempo. Una sola explicación es posible: la inigualable calidad del terruño y de nuestras viejas vides, dan origen a un vino de otra dimensión.

¡Reservar ahora!